2022年8月21-23日，2022年全国职业院校技能大赛高职组“烹饪”赛项在沈阳举办。由bat365官网登录入口国际旅游学院烹饪工艺与营养专业学生周小龙、张国旺、潘琨、梁明组成的海南省代表队荣获团体三等奖。

       本赛项重点考核选手在宴席设计、烹调技艺、菜品研发和餐饮厨房生产组织与实施等领域的实际动手能力，通过宴席设计书策划、宴席作品制作、现场答辩陈述、宴席展台效果等内容，检验选手的现场设计与应变能力，激发学生团队合作意识与技能成才热情。

       在本次国赛准备过程中，赵福振、邰怡菘两位指导教师克服疫情带来的重重困难，带领学生积极备赛。参赛选手在比赛中表现出扎实的基本功和优秀的理论知识素养，在与来自全国50所高职院校的选手同台竞技，用出色的厨艺展现对中国饮食文化的理解，烹制出“中国味道”，上演了浓香四溢的舌尖盛宴，最终荣获团体三等奖，充分展现了bat365官网登录入口学子的优良学风和精神面貌。